• “Lo que más valoro es el conocimiento y la disciplina que adquirí”, comenta Matías Hernández, estudiante en práctica del establecimiento.

Luego de meses de trabajo monitoreando y cuidando cada etapa del proceso, el centro de cultivo del Liceo Politécnico de Mehuín cumplió su objetivo: producir más de un millón de semillas de choro zapato para repoblar el banco natural del río Huellelhue. Se trata de una especie clave para el ecosistema del Área de Conservación de Múltiples Usos Lafken Mapu Lahual y de alto valor para las economías locales.

En estanques y recipientes cuidadosamente controlados, miles de diminutas semillas, apenas perceptibles en sus primeras etapas, fueron creciendo día a día bajo la supervisión de estudiantes, quienes asumieron turnos, registraron cambios y ajustaron las condiciones para asegurar su desarrollo.

Este hito es parte de un trabajo conjunto entre el establecimiento educacional y el Centro de Pesca Sustentable, en el marco del Proyecto GEF Incentivos Económicos para la Conservación, que busca recuperar la disponibilidad de este recurso en Caleta Huellelhue y apoyar a la comunidad en su proyección hacia una comercialización sustentable.

“Gracias al compromiso del Liceo —especialmente de Fabiola, jefa de Producción, y de los practicantes como Martina y Matías— con la asesoría del Centro de Innovación Acuícola AquaPacífico, hemos logrado avanzar en una de las etapas más críticas del proceso de repoblamiento, lo que nos tiene muy contentos”, comentó Miguel Espíndola, director del Centro de Pesca Sustentable.

Del río al centro de cultivo: el viaje de las semillas de choro zapato

Con el apoyo de buzos y embarcaciones locales, en diciembre de 2025 se recolectaron 50 ejemplares adultos de choro zapato desde el río Huellelhue. Para su traslado fueron acondicionados en cajas de plumavit, utilizando esponjas humedecidas con agua del río y bolsas refrigerantes para mantener las condiciones ideales.

Toda esta logística fue cuidadosamente planificada para asegurar un traslado exitoso que permitiera llegar con los ejemplares de choro zapato vivos al destino. La tarea no era sencilla: más de 4 horas por complejos caminos rurales separan a Caleta Huellelhue, en la Región de Los Lagos, de Mehuín, en la Región de Los Ríos.

Al llegar al Liceo Politécnico Pesquero de Mehuín el equipo del centro de cultivo del establecimiento estaba esperando con todo lo necesario para comenzar el proceso: llevaban semanas produciendo las microalgas que serían utilizadas para su alimentación y estudiando cómo sería el proceso de cultivo, sin embargo, poner en práctica lo aprendido fue más desafiante de lo que esperaban.

“Al principio fue un poco estresante, pero supimos manejar la situación y terminar el proceso. Lo mejor de la experiencia fue el conocimiento y la disciplina que adquirí, porque tenía que ser responsable, llegar a la hora y cumplir con las cosas que se tenían que lograr diariamente”, indicó Matías Hernández, estudiante en práctica del Liceo.

Robert Leiva, director del Liceo, destacó la importancia de esta experiencia para la formación de los estudiantes, en especial por el apoyo en logística y la inyección de recursos para la infraestructura. “Lo más importante es lo que siempre decimos, el aprender haciendo. En este caso los estudiantes van a salir de cuarto medio con la experiencia necesaria incluso para trabajar en esta área”.

De vuelta al Río Huellelhue

Después de varios intentos y ajustes en el proceso, el equipo finalmente comenzó a ver resultados: las semillas de choro zapato crecían y se desarrollaban conforme a lo esperado. Lo que al inicio solo se podía observar a través de un microscopio se hizo visible al ojo humano y, luego de casi cuatro meses de cuidado constante, estaban listas para regresar a su origen y continuar su desarrollo en su entorno natural.

Para Raúl Romero, buzo de Huellelhue que participó directamente en la siembra, cerrando así un proceso que conecta el trabajo en el centro de cultivo con la recuperación del ecosistema en su origen, este hito representa un avance concreto en un objetivo que llevan años impulsando en la caleta: “sabemos que esto es una apuesta y ver estos resultados positivos nos mantiene muy entusiasmados, porque el choro zapato es un recurso emblemático para nosotros. Esperamos que sea un éxito y que nos permita generar ingresos trabajando de manera responsable y sustentable en el futuro”.

Al respecto, Miguel Espíndola señaló: “Este es un logro que, más que del proyecto, es de la comunidad de Huellelhue. Desde el año 2019 tomaron una decisión muy potente: dejar de extraer y cuidar el banco de choro zapato y eso ha tenido resultados muy concretos. Por ejemplo, la abundancia del recurso prácticamente se triplicó en el periodo entre 2015 y 2026”.

Además, agregó: “además de una recuperación ecológica, esto también es una señal muy clara de que cuando las comunidades lideran los procesos de cuidado, los resultados llegan, y se abre la posibilidad de recuperar un uso sostenible y con valor local de este recurso”.

Nacida en Caleta Huellelhue, en el corazón del Lafken Mapu Lahual, desde hace algunos años acompaña a turistas nacionales e internacionales que llegan hasta este rincón poco conocido de la Región de Los Lagos para recorrer senderos que atraviesan los últimos grandes reductos de la selva costera valdiviana. 

Entre bosques de alerces, melíes y ulmos, Yohana guía a los visitantes por rutas que durante décadas conectaron a las comunidades del territorio y que se han convertido en experiencias de turismo de naturaleza que ponen en valor los saberes locales, culturales y la biodiversidad presente en el territorio.

Conversamos con Yohana con motivo del Día Internacional de la Mujer para conocer su experiencia y vínculo con el territorio como mujer que trabaja en actividades ligadas al mar y a la naturaleza en Lafken Mapu Lahual.

¿Qué te llevó a convertirte en guía turístico y buzo profesional?

Lo que me impulsó a convertirme en guía turística y buzo profesional fue la necesidad de encontrar un trabajo con el que pudiera generar ingresos, pero sin renunciar a lo que más me apasiona en la vida: el mar y la naturaleza.

¿Hubo alguna mujer o referente que te inspirara a dedicarte a este trabajo?

Mis referentes en esta vida son mi padre y algunos de mis tíos: hombres esforzados, trabajadores, inteligentes y capaces. Ellos de alguna manera calaron en mi corazón la necesidad de crecer y volverme buena en lo que me proponga en esta vida. No con palabras, sino con acciones.

¿Cómo fue tu proceso de formación y entrada a este mundo?

Mi formación comenzó cuando era niña, al ver el tremendo esfuerzo que hacían mi padre y mis tíos trabajando en el mar y en la cordillera. Ellos siempre me incluyeron y me motivaron a hacer cosas. Ya de grande entendí que para ser un profesional no solo se necesita hacer, sino también el conocimiento y hoy en día estoy en eso, estudiando y capacitando para seguir avanzando. 

¿Qué representa Huellelhue para ti y tu trabajo?

Huellelhue es la tierra donde nací, para mi representa bienestar. Me encantaría que más personas la conozcan y puedan estar, aunque sea por un breve tiempo, disfrutar del aire que provee, el agua pura y muchas otras maravillas que están ahí si observas con atención. 

¿Crees que el turismo de naturaleza puede ser una oportunidad para mayor liderazgo femenino en las comunidades costeras?

Sin duda el liderazgo femenino está muy presente en el turismo local de Caleta Huellelhue, son sus mujeres las que trabajan para que al llegar a este lugar puedas tener un espacio cómodo, limpio, agradable donde poder relajarte. Son ellas quienes preparan los alimentos que nos recargan de energía. Son ellas quienes cultivan para poder llevar a la mesa un plato de alimentos orgánicos, frescos y muy sabrosos. Es una gran labor.

• Reportaje publicado originalmente en Ladera Sur.

Lejos de los masivos circuitos turísticos, el Lafken Mapu Lahual —mar y tierra de alerces en mapudungún— resguarda uno de los paisajes costeros mejor conservados de la Región de Los Lagos. Este territorio ofrece una experiencia única de contacto con espacios naturales preservados a partir del cohabitar con comunidades indígenas. Habitantes originarios de estos paisajes que han proyectado su desarrollo desde el respeto por el entorno y por todas las formas de vida.

En 2006, comunidades Mapuche Huilliche plasmaron su visión de futuro en el Plan Maestro Rewe Mapu Lahual, un documento que recoge parte de su cosmovisión y declara: “Imaginamos ser visitados y atender turistas de todo el mundo, interesados en conocer nuestras riquezas escénicas, naturales y culturales”.

Esta mirada, que entiende al visitante como un invitado que se adentra con respeto en el territorio, se expresa en senderos entre árboles centenarios como olivillos, melíes, tepas y canelos. Senderos diseñados y guiados por las propias comunidades. Una forma de acogida y encuentro de mundos que pone en valor saberes locales, culturales y la biodiversidad aquí presente.

Existen varias formas de conocer y disfrutar este territorio poco explorado: una de ellas es una travesía de 11 kilómetros entre Tril Tril y Caleta Huellelhue, recorriendo uno de los paisajes más singulares del sur de Chile: el último gran reducto de bosque laurifolio siempreverde costero en Sudamérica —conocido como selva valdiviana— de la Región de Los Lagos.

Conociendo la selva valdiviana costera

La caminata dura entre 6 a 8 horas y presenta su mayor exigencia en el primer tercio del recorrido, con una subida sostenida pero de mediana intensidad por los faldeos de la Cordillera de la Costa. Aun así, a ritmo pausado es accesible para personas con condición física media. En periodo estival, el clima templado lluvioso favorece temperaturas agradables bajo la sombra del bosque, aunque la humedad y las precipitaciones son parte del carácter del paisaje y de la experiencia de recorrer este territorio único.

El recorrido atraviesa parches de bosques de olivillo costero (Aextoxicon punctatum), que alcanzan tamaños sobre los 25 metros de altura. También se encuentran especies como el ulmo (Eucryphia cordifolia), la tepa (Laureliopsis philippiana) y una gran diversidad de helechos y epífitas como botellita (Mitraria coccinea) y coralito (Nertera granadensis), entre varias otras.

A mitad de camino, el sendero se abre junto a un estero que invita a una pausa necesaria: el lugar preciso para descansar y recargar las botellas de agua. Desde allí, el tramo final avanza sin desniveles relevantes, bordeando cursos de agua que llegan hasta el estero Pitril, entre grandes helechos, troncos cubiertos de líquenes y musgos, y un corredor de quilas que acompaña el andar pausado. La caminata continua en compañía del canto de aves como el hued-hued (Pteroptochos tarnii), carpinteros negro (Campephilus magellanicus), chucaos (Scelorchilus rubecula) e inquietos rayaditos (Aphrastura spinicauda).

El trayecto termina a orillas del estero Pitril y, desde ese punto, la continuidad del recorrido se hace exclusivamente por vía fluvial, ya que en la localidad no se utilizan autos, motos ni bicicletas. Se ingresa así a Huellelhue, donde las calles y veredas son acuáticas y el tránsito cotidiano ocurre a bordo de pequeñas embarcaciones. La navegación sigue la ruta serpenteante del Río Huellelhue y sus afluentes, en un paisaje donde la cordillera desciende hasta encontrarse con el mar.

Quienes decidan hacer el recorrido de forma autónoma en este punto deberán llamar a uno de los boteros locales para llegar hasta su alojamiento (hay varios números escritos sobre un portón de madera que indica el término del sendero). En el caso de la actividad guiada, la cual recomendamos, la ruta no termina aquí: una embarcación lleva a las y los caminantes a terminar la ruta en el estuario del río Huellelhue, donde la aventura finaliza nadando en aguas limpias y calmas.

Al final del río Huellelhue, se despliegan los imponentes bosques de alerces y olivillos costeros, y la playa La Barra, cuyo nombre proviene de la franja de arena que separa el río del mar. Sus tonos claros y aguas turquesa convierten este lugar en el escenario perfecto para disfrutar de vistas inconmensurables.

Conservación con las comunidades como protagonistas

Este sendero colinda con el Área de Conservación de Múltiples Usos Lafken Mapu Lahual, que desde 2005 resguarda 4.463 hectáreas de ambientes marinos, costeros y estuarinos. Antes de la construcción de la ruta que une Huellelhue con Riachuelo y Río Negro, este camino era la vía más rápida, y muchas veces la única, para salir de la caleta ante emergencias médicas, traslados urgentes o partos, y sigue siendo hasta hoy la conexión a pie más cercana con localidades como Maicolpue.

Cabe destacar que se trata de rutas profundamente ligadas a la historia del territorio, ya que forman parte del Fütawillimapu, el territorio ancestral Mapuche-Williche, que históricamente se utilizaron para el intercambio, economía y encuentro entre comunidades originarias.

En la actualidad ese mismo territorio se está transformando. Comunidades que por décadas se dedicaron principalmente a la pesca artesanal y a la extracción maderera, están diversificando sus actividades y apostando por el turismo de naturaleza y la conservación de la biodiversidad como una vía de desarrollo local.

En Caleta Huellelhue, la conservación del territorio se expresa en iniciativas orientadas a relevar el paisaje, la cultura y los saberes locales. En este camino, la recuperación del choro zapato -alimento emblemático de la zona- se ha vuelto un eje central, tanto por su valor ecológico, como por su significado cultural y económico. Una muestra de este proceso es la participación de sus habitantes en una de las experiencias demostrativas del Proyecto GEF Incentivos para la Conservación de la Biodiversidad, iniciativa liderada por el Ministerio del Medio Ambiente junto al Programa para las Naciones Unidas, y financiada por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF), que acompaña y fortalece el trabajo que la comunidad viene desarrollando. En esta misma línea trabajan la ONG Pesca Sustentable, el Instituto de Fomento Pesquero y estudiantes del Liceo Politécnico Pesquero de Mehuín, estos últimos apoyando en el cultivo de las semillas del repoblarán este banco natural.

¿Cómo llegar?

Los 11 kilómetros del sendero se encuentran relativamente señalizados y sus rutas están descritas en plataformas como Suda o Wikiloc. Sin embargo, por las condiciones de señalética del sendero, lo más recomendable es contratar a un operador u operadora turística local para disminuir riesgos y poder disfrutar plenamente la experiencia en compañía de sus habitantes, quienes mejor lo conocen. Es importante considerar que el área no cuenta con guardaparques, por lo que el mantenimiento del sendero, señalética u otros servicios son realizados por los propios guías locales.

En el programa propuesto por la operadora turística Yohana Álvarez, originaria de Caleta Huellelhue, la ruta se inicia en Maicolpue, a unos 90 minutos de Osorno, con acceso en auto o bus. Desde allí, la guía realiza un traslado en vehículo 4×4 que acorta el trayecto caminable hasta el fin de Tril Tril, punto donde comienza el sendero por la Cordillera de la Costa.

Agenda tu travesía con operadores locales:

Yohana Álvarez: +56 9 6125 6498 Caleta Huellelhue Turismo Expediciones
Marcelo Repoll: +56 9 9509 4189 Ruka Trekan
Jorge Cumilef: +56 9 4443 4705

• El evento, que ya es una tradición local, se desarrollará el próximo sábado 7 de febrero y contará con transporte público para facilitar la participación de vecinos y visitantes.

  Música en vivo, gastronomía y artesanías locales serán las protagonistas de la Fiesta Costumbrista de Caleta Huellelhue, evento que se llevará a cabo el próximo sábado 7 de febrero en las instalaciones del Camping El Mulato.

  Durante la jornada, las y los asistentes podrán deleitarse con una variada oferta gastronómica típica de la zona, la presentación de “Los lunáticos del ritmo”, dj en vivo y bailes folclóricos, juegos tradicionales y actividades pensadas para toda la familia.

   Para facilitar el traslado de los asistentes, la Municipalidad de Río Negro dispondrá de un servicio especial de bus con salida el sábado 7 de febrero a las 9:30 horas desde el terminal de Río Negro y retorno durante el dia domingo 8 de febrero, desde Caleta Huellelhue hacia la ciudad. El valor del pasaje es de $2.500 aproximadamente.

  Quienes opten por llegar por cuenta propia se recomienda que el acceso sea en vehículos 4×4, a través del camino desde Río Negro (ruta U-602).

  Para quienes deseen hospedarse en Caleta Huellelhue durante el fin de semana, la Municipalidad de Río Negro ha dispuesto de información sobre cabañas, campings y hospedajes en la zona. Se recomienda verificar la disponibilidad con anticipación, contactando directamente por teléfono a los números indicados en el enlace.

  Comunidad compartirá su experiencia de repoblamiento del choro zapato

  En esta versión de la Fiesta Costumbrista, las comunidades de Caleta Huellelhue también pondrán en valor el proyecto de restauración y conservación del banco natural de choro zapato que se impulsa a nivel local con el apoyo de la ONG Pesca Sustentable en el marco del Proyecto GEF Incentivos para la Conservación de la Biodiversidad, iniciativa liderada por el Ministerio del Medio Ambiente junto al Programa para las Naciones Unidas, financiada por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial. 

  Amerindia Jaramillo Coordinadora Nacional del Proyecto GEF Incentivos para la Conservación de la Biodiversidad, destacó que la fiesta es una oportunidad para que los visitantes conozcan de cerca la cultura Huilliche y la gastronomía de Caleta Huellelhue, y también el trabajo que las comunidades están desarrollando para recuperar la memoria y conservar la diversidad biológica y cultural de esta zona. “A través del proyecto de repoblamiento del banco de Choro zapato, se enriquece la experiencia turística creando espacios para el aprendizaje colectivo, valorización del patrimonio natural y fortalecimiento de la economía local.” comentó.

   Gracias a esta iniciativa se están desarrollando acciones de repoblamiento, monitoreo y manejo sustentable del choro zapato, integrando saberes locales y conocimiento científico para recuperar los bancos naturales de esta especie emblemática del territorio y de alto valor cultural y económico. 

  Miguel Espíndola, director de Conservación Oceánica de la ONG Pesca Sustentable, destacó el valor del trabajo colaborativo que se viene desarrollando en Huellelhue y su proyección en el tiempo. “Nuestro foco es fortalecer las capacidades locales y articular los conocimientos científicos con saberes tradicionales”, comentó.

Durante el evento se repartirán calendarios con una ilustración original que permite comprender el proyecto liderado por las comunidades. Descárgalo aquí.

• En esta oportunidad, la Alianza contó con la participación de nuevos representantes provenientes de la Región del Maule, la Región del Biobío y la Región de Coquimbo, ampliando la diversidad territorial y fortaleciendo las miradas presentes en el trabajo colaborativo.

En un nuevo taller liderado por el Centro de Pesca Sustentable, representantes de la pesca artesanal, plantas de proceso e instituciones públicas se reunieron para avanzar en estrategias destinadas a fortalecer la transparencia y la gestión, en el marco de la Alianza Chilena por la Sustentabilidad del Calamar Gigante de origen Artesanal.

Uno de los principales hitos de la jornada fue el acuerdo para impulsar un proyecto de bitácoras de pesca y de plantas de proceso, herramientas que registran de manera sistemática información esencial para la investigación y la gestión pesquera. Este piloto permitirá generar datos clave sobre el origen y las características de la captura del calamar, fortaleciendo la trazabilidad y la toma de decisiones informadas.

Felipe Thomas, del Centro de Pesca Sustentable, destacó la utilidad de esta herramienta, que responde a necesidades identificadas durante el taller: “Esto permite generar información útil para mejorar el manejo pesquero y avanzar hacia prácticas más responsables que beneficien tanto a los pescadores como a los consumidores”.

Nuevos participantes

Entre quienes se sumaron a esta sesión estuvo Cristian Meléndez, presidente del Sindicato de Trabajadores Independientes Proa Centro Caleta Duao, quien valoró la instancia: “Es muy bueno el encuentro porque cuenta con la participación de varios actores de la pesca artesanal y también de las plantas. Como pescadores vemos cómo el clima en el océano ha ido variando a lo largo del país y por eso tenemos que trabajar todos en conjunto para poder llevar este recurso a una pesca sustentable”.

El rol de la investigación

Para conocer los últimos avances en investigación biológica, monitoreo y marcaje satelital de la jibia, la jornada contó con la participación de Karen Belmar, investigadora del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), quien presentó resultados de dos proyectos: el monitoreo de la pesquería de calamar gigante en Chile y un estudio orientado a levantar información para mejorar el conocimiento de las migraciones, así como también otros parámetros de vida relevantes como la estimación de edad.

Estos antecedentes permitirán fortalecer los modelos de evaluación de stock a nivel nacional y aportar al trabajo de la Organización Regional de Pesca del Pacífico Sur, contribuyendo a mejorar la gestión multilateral de este recurso.

Para finalizar, Belmar destacó la importancia de vincular ciencia y gestión: “Estos dos proyectos nos permiten identificar los desafíos y brechas de información que aún existen. Participar en la Alianza es fundamental para contribuir con cooperación técnica y fortalecer el monitoreo, de manera que tanto los investigadores como los pescadores puedan ver el valor y la utilidad de la información que hoy estamos generando”.

• A través del sello “Comunidades Azules”, se busca reconocer y visibilizar a las comunidades pesqueras de pequeña escala que gestionan sus recursos de manera sostenible, equitativa y responsable con el entorno.

“Queremos llegar a un mercado de consumidores especiales”, así resume Jorge Loy, werkén de la comunidad Loy Cumilef, el propósito que guía el esfuerzo de Caleta Huellelhue por recuperar el choro zapato, un producto que tuvo décadas de esplendor antes de verse afectado por la extracción desregulada.

Gracias al apoyo del proyecto GEF Incentivos Económicos para la Conservación, la comunidad participa en una iniciativa destinada a acelerar la recuperación del banco natural de choro zapato mediante diversas estrategias, entre ellas la producción de semillas en el criadero del Liceo Politécnico de Mehuín. Para seguir avanzando en este proceso, la semana pasada se instaló una línea de cultivo para que las semillas se aclimaten al ambiente estuarino, antes de ser sembradas en las zonas que la comunidad ha identificado como adecuadas para el desarrollo de estas semillas. 

Si los pronósticos positivos se cumplen, la comunidad deberá prepararse para el desafío de impulsar una comercialización responsable de su producto estrella. Con ese propósito, la ONG Pesca Sustentable, a través del programa Futuro Azul, está diseñando un sistema de reconocimiento y certificación dirigido a comunidades que promueven buenas prácticas de pesca. 

A través de la iniciativa “Comunidades Azules”, se otorgará un sello para reconocer y visibilizar a las comunidades pesqueras de pequeña escala que gestionan sus recursos de manera sostenible, equitativa y responsable con el entorno, fomentando una comercialización justa y diferenciada en mercados que valoran la sostenibilidad. “La idea es que los compradores puedan reconocer y valorar que no es lo mismo un choro zapato que proviene de una pesca ilegal o de un banco sobreexplotado, que uno extraído en comunidades como Huellelhue”, explica Miguel Espíndola, director de Conservación Oceánica de la organización.

Jorge Loy además destaca la importancia de un modelo basado en el respeto por el entorno:  “La intención no es producir a gran escala ni alterar el ecosistema natural, sino favorecer la reproducción del choro y su repoblamiento hasta alcanzar un equilibrio saludable”.

Antecedentes

Caleta Huellelhue es una localidad costera de la comuna de Río Negro, ubicada en la Región de Los Lagos y que desde 2005 se encuentra protegida a través de la figura Área de Conservación de Múltiples Usos Lafkén Mapu Lahual.

Según Claudio Castro, profesional del Ministerio del Medio Ambiente que ha trabajado por más de 15 años en este territorio, la figura de conservación ha sido clave para compatibilizar la protección ambiental con la vida comunitaria: “Esta connotación permite que las comunidades permanezcan y sigan realizando sus actividades consuetudinarias de manera equilibrada con la protección. Aquí tenemos una figura de conservación que no es estricta, sino que muy coherente con la forma de convivir de las mismas comunidades”.

Castro destaca además que este modelo ha permitido desarrollar instrumentos de gestión territorial que fortalecen la gobernanza local. Uno de ellos fue declarar al choro zapato como Objeto de Protección (OdP), lo que sentó las bases para elaborar un plan de manejo orientado al uso sostenible de este recurso.

Con esta herramienta en marcha, y a partir de los resultados de los monitoreos del estuario, la comunidad —con el apoyo de instituciones públicas y organizaciones de la sociedad civil, como el Centro de Pesca Sustentable— impulsó una medida pionera a nivel nacional: una veda extractiva. Esto significa que fueron ellos mismos quienes decidieron detener temporalmente la extracción del recurso, con el objetivo de favorecer la recuperación natural del banco de choro zapato.

Después de 5 años, los resultados de esta estrategia evidencian una notable recuperación: el primer monitoreo en el año 2015 estimó que el estuario albergaba poco más de 22 toneladas, mientras que el levantamiento de datos realizado en 2024 mostró que la población se incrementó  a más de 92 toneladas.

Proyecciones

Además de promover la certificación de origen responsable, Futuro Azul busca vincular comercialmente a las comunidades con los “embajadores del mar”, mediante un marketplace sostenible que reúna a productores y compradores comprometidos con la conservación oceánica. Este sistema pretende construir un ecosistema colaborativo que conecte directamente el esfuerzo de las caletas artesanales con consumidores que valoran la trazabilidad, la calidad y la sostenibilidad de los alimentos del mar. 

Sobre las posibilidades de comercialización, Cristian Loy, integrante de la comunidad comentó: “Estoy con bastantes expectativas de este proyecto porque significa que a futuro podemos tener un ingreso del choro zapato que nos permita sacarle provecho a los que tenemos acá”.

• La presentación en Conxemar 2025 marcó un hito para la Alianza Chilena por la Sustentabilidad del Calamar Gigante, consolidando su presencia en espacios internacionales.

Con una alta convocatoria y gran interés del público, la Alianza Chilena por la Sustentabilidad del Calamar Gigante presentó los avances de su Proyecto de Mejora Pesquera (FIP) en el marco de la Feria Conxemar 2025 (Vigo, España), uno de los eventos internacionales más importantes para la industria pesquera.

La actividad contó con la presencia del Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Julio Salas; Javier Rivera, jefe de Gabinete; y de la Directora Nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, María Soledad Tapia. Además, participaron representantes de la pesca artesanal y compradores internacionales con interés en sustentabilidad, así como también plantas de proceso nacionales que aún no forman parte de la alianza, interesadas en sumarse a este esfuerzo colectivo.

“La presencia de las autoridades nacionales en esta instancia fue fundamental. Su respaldo le da solidez y proyección a este proceso, mostrando que la sostenibilidad del calamar gigante (conocido en Chile como jibia) es una tarea compartida por toda la cadena valor, es decir, pescadores, plantas de proceso, exportadores, científicos e instituciones públicas”, comentó Gonzalo Araya, director de Enlaces de Mercado de la ONG Pesca Sustentable.

Este espacio se enmarca en la mesa redonda organizada por Sustainable Fisheries Partnership (SFP), que compartió información sobre ciencia y gestión de mercados para el calamar gigante, destacando la importancia de integrar la investigación científica con las exigencias comerciales de trazabilidad y buenas prácticas.

Gonzalo Araya agradeció el espacio, destacando que “fue una oportunidad muy valiosa para mostrar el trabajo que estamos haciendo en Chile y cómo el sector artesanal puede ser protagonista en la construcción de una pesquería más responsable y reconocida a nivel internacional. Ver el interés que despertó la presentación nos motiva a seguir avanzando con esperanza hacia un futuro sostenible para el calamar gigante y para quienes viven de él”.

Próximos pasos

En línea con las gestiones para fortalecer el trabajo de la Alianza en favor de una pesquería de calamar gigante más responsable, Gonzalo Olea, director de Manejo y Evaluación de Pesquerías, participó como expositor en el II Taller Nacional sobre la Pesquería de Jibia, convocado por el Consejo Nacional de Pesca de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura. En esta instancia que reúne a representantes de toda la cadena de valor, dio a conocer el Programa de Mejora Pesquera que impulsa la alianza, en el contexto de la certificación del Marine Stewardship Council (MSC).

En esta jornada además se abordó el contexto nacional y regional en la evaluación del stock de jibia. Al respecto, Gonzalo Olea comentó: “La labor de la OROP-PS ha sido clave para promover una visión ecosistémica y cooperativa en la gestión del calamar gigante, impulsando la generación de información científica común y estrategias de manejo basadas en evidencia. Este trabajo colaborativo entre los países ribereños y las flotas internacionales constituye un paso fundamental hacia una administración más equitativa y sostenible del recurso, asegurando que las decisiones de manejo se tomen sobre la base de datos compartidos y modelos de evaluación consensuados”.

En este sentido, valoró el trabajo del Instituto de Fomento Pesquero en Chile, que considera la información de países como Perú, China y Ecuador para sus evaluaciones: “Nosotros proponemos poner en valor lo que está haciendo Chile para avanzar a construir reglas de control comunes y estrategias coordinadas entre estos países. Sin duda es la única oportunidad real para garantizar la sustentabilidad del calamar gigante en todo el Pacífico Sur, asegurando así la continuidad del recurso y del trabajo de miles de pescadores artesanales que dependen de él”, finalizó.

En la actualidad, el Comité busca apoyo para realizar un lanzamiento oficial que les permita compartir su trabajo con la comunidad.

“Nosotros vemos importante destacar el valor de la jaiba marmola por varias razones: para reconocer el legado de los pescadores antiguos; por el trabajo que se realiza en su conservación; y por su valor para el comercio y la alimentación, ya que con este trabajo tú mantienes a tu familia y le puedes dar educación”, resume Claudio Pichaud, presidente del Comité Productivo de Extractores de Jaibas de Ancud.

A través del Marine Conservation Action Fund, una convocatoria del New England Aquarium que entrega apoyo a proyectos comunitarios de conservación marina, el Comité obtuvo financiamiento para divulgar su trabajo mediante dos formatos: un documental y un libro educativo dirigido a niños y niñas.

En sus casi 20 años de existencia, los jaiberos de Ancud se han destacado por su compromiso con el cuidado de este recurso y la pesca responsable. Gracias al trabajo e interés de sus socios, han sido pioneros —incluso a nivel nacional— en impulsar diversos estudios orientados a la conservación de esta especie.

“El legado de la jaiba”, disponible en YouTube, recoge las voces de sus protagonistas y muestra las acciones de conservación desarrolladas en los últimos años. Entre ellas destaca la incorporación voluntaria de vías de escape en las trampas, un mecanismo que permite que los ejemplares juveniles puedan liberarse y volver al mar. El diseño e implementación de esta medida fue desarrollado por uno de los socios del Comité, quien también participa en el documental.

Otro punto destacado en su labor ha sido la incorporación de una bitácora de pesca para monitorear el recurso. “El Comité levantó mucha información que nosotros analizamos y concluimos que está muy completa y es de gran utilidad. Entrega indicadores de rendimiento e indicadores de sostenibilidad de la especie que permiten obtener resultado a escala fina de lo que está sucediendo con la pesquería”, destaca Miguel Espíndola, director de Conservación Oceánica de la ONG Pesca Sustentable, quienes han apoyado al comité desde el punto de vista técnico y científico.

La semilla del cambio: el trabajo con niños y niñas

Una de las principales inquietudes de estos pescadores fue crear un insumo que acerque su trabajo a las infancias de manera clara y atractiva. Así nació “Mi amiga jaiba”, un libro que traduce la labor del Comité en un relato educativo.

Con la colaboración del biólogo marino Paulo Mora y la ilustradora Vanesa Anaís, desarrollaron un material didáctico para que niños y niñas comprendan y valoren cómo trabajan por la protección del mar y sus recursos.

Para compartir este material con la comunidad, han visitado distintos colegios de la comuna, donde la recepción ha sido muy positiva. “Los niños y niñas nos ayudan a difundir en sus familias,  y les asombra ver que son sus mismos vecinos quienes están comprometidos con el cuidado”, señaló Claudio Pichaud, presidente del Comité.

Pioneros en conservación: 20 años de trabajo

Respecto a los próximos pasos, Claudio Pichaud destacó que el Comité continuará fortaleciendo la investigación y el trabajo colaborativo: “Ahora estamos trabajando en un monitoreo participativo, que significa que los patrones de las embarcaciones van a colaborar en la toma de datos, que posteriormente serán validados por el IFOP. La idea no es quedarnos pegados, sino seguir avanzando”.

En cuanto a la divulgación del libro y el documental, Pichaud expresó su deseo de contar con apoyo para realizar un lanzamiento oficial: “Me gustaría reconocer públicamente a mis compañeros del Comité, porque ellos son los verdaderos protagonistas de este trabajo y merecen todos los aplausos”, finalizó.

• En esta oportunidad el grupo tomó importantes decisiones clave para fortalecer su hoja de ruta, con miras a la participación en la Feria Internacional de Productos del Mar, Conxemar.

Con la presencia de representantes de toda la cadena de suministros, la Alianza Chilena por la Sustentabilidad del Calamar gigante de origen Artesanal realizó un tercer taller en formato híbrido, instancia que reunió a pescadores artesanales, representantes de la cadena comercial y especialistas para definir acciones conjuntas en torno al futuro del Calamar gigante.

El taller estuvo marcado por la discusión sobre cómo posicionar al calamar chileno en los mercados internacionales, considerando la participación de algunos de sus integrantes en la Feria Internacional de Productos del Mar, Conxemar 2025. La presencia en esta actividad que se realiza en Vigo, España, busca abrir oportunidades comerciales y al mismo tiempo reforzar la imagen de Chile como referente en pesca artesanal sustentable.

Sobre la importancia de este evento, Gonzalo Araya, director de Enlaces de Mercados de la ONG Pesca Sustentable, comentó: “La articulación entre pescadores, industria y ciencia es fundamental para que Chile proyecte la pesquería artesanal de calamar gigante como un modelo competitivo y con visión de futuro. Nuestro desafío es visibilizar los avances en mercados internacionales, cada vez más exigentes en trazabilidad y responsabilidad ambiental”.

Durante la jornada, los participantes también revisaron los avances científicos que han permitido comprender mejor el estado del recurso, las evaluaciones de stock nacionales y regionales, el plan de monitoreo biológico y pesquero en marcha desde 2015, y el innovador estudio de marcaje y recaptura desarrollado por el Instituto de Fomento Pesquero que ha aportado información clave sobre la distribución de este cefalópodo.

Proyecciones para el calamar gigante

La estrategia presentada por la Alianza contempla además aprovechar los mecanismos de cooperación internacional que abre el nuevo Acuerdo que promoverá el uso sostenible de la diversidad biológica marina en aguas internacionales (BBNJ), fomentar investigaciones conjuntas entre pescadores, plantas de proceso y científicos, y proyectar una comunicación más activa en foros y plataformas globales.

Además, en esta oportunidad se acordó la publicación de un Proyecto de Mejora Pesquera (FIP) para el calamar gigante en la plataforma Fishery Progress, impulsado por toda la Alianza. Al respecto Sindy Parraguez, representante legal y comercial de Matsuoka Co., Ltd. en Chile y Sudamérica, comentó: “Creo que este Proyecto de Mejora Pesquera va por buen camino, porque avanza en paralelo a la conformación del Comité de Manejo de este recurso en Chile. Además, es positivo que este año, especialmente en Conxemar, contaremos con el apoyo de las autoridades, lo que da mayor respaldo y seriedad a lo que estamos impulsando”.

Fotos: Eric Parra.

• El pasado sábado 14 de junio se vivió una jornada significativa junto a las comunidades Mapuche-Huilliche de Huellelhue, en el marco del Proyecto GEF Incentivos para la Conservación de la Biodiversidad.

La actividad central fue un taller participativo realizado en la Escuela Rural de Huellelhue, que reunió a representantes e integrantes de las tres comunidades indígenas del sector, profesional de la Seremi de Medio Ambiente de Los Lagos, al Centro de Pesca Sustentable y el equipo del proyecto GEF ICB.

Este encuentro marcó un hito clave en un proceso más amplio de trabajo colaborativo, diálogo intercultural y compromiso con la recuperación del banco natural de choro zapato (Choromytilus chorus), una pesquería tradicional de alto valor cultural y ecológico.

La iniciativa de conservación no partió de cero. Se basa en años de trabajo técnico y comunitario, que incluyen la instauración de una veda extractiva desde 2019, la elaboración de un plan de recuperación y la proyección de un manejo sostenible.  Gracias a este esfuerzo colectivo, la biomasa del banco viene exhibiendo señales de recuperación, lo que permite proyectar y desarrollar medidas de manejo de este recurso.

“Esta recuperación significativa abre una nueva ventana de oportunidad, avanzar hacia una explotación responsable, con un plan de manejo adaptativo que evite repetir los errores del pasado. Pero, sobre todo, hacerlo desde una lógica de corresponsabilidad, que equilibre sostenibilidad ecológica y bienestar local”, señaló Miguel Espíndola, director de Conservación Oceánica del Centro de Pesca Sustentable, organización garante de conservación del Proyecto GEF ICB en caleta Huellelhue.

Actualmente hay consenso comunitario para solicitar una prórroga a la Subsecretaria de Pesca y Acuicultura de la veda por un año más (hasta agosto de 2026), e incluir en esta al chorito Quilmahue (Mytilus chilensis). Además, hay consenso en establecer una cuota precautoria – una vez transcurrido ese año – para extraer una parte de la fracción explotable del banco (entre el 10 y el 15%). Junto con esto están siendo definidas, a través de un diálogo de saberes que integra el conocimiento técnico y el local-tradicional, zonas específicas de repoblamiento que serán áreas de resguardo temporal, sin extracción, para el correcto desarrollo de los ensayos de restauración que se realizaran en el rio Huellelhue. Estas decisiones reflejan una visión de largo plazo que prioriza la recuperación del recurso Choro Zapato con compromiso activo de las comunidades.

Producción de semillas y formación local

En alianza con el Liceo Politécnico Pesquero de Mehuín, que cuenta con un hatchery escolar y una especialidad en acuicultura, se está impulsando la producción de semillas de choro zapato. Se estima que a mediados del mes de julio de 2025 se recibirán los primeros reproductores extraídos del río Huellelhue, con los que se espera producir una primera tanda de 340 mil semillas, apuntando a superar el millón. Estas actividades irán acompañadas de visitas de aprendizaje e intercambio de experiencias en iniciativas de reproducción y cultivo de choro zapato en Mehuín, junto con un proceso de formación para dejar capacidades instaladas en la comunidad.

Certificación y valorización del esfuerzo comunitario

El proyecto también contempla apoyar la comercialización mediante un esquema de certificación que visibilice a comunidades costeras que aplican buenas prácticas de extracción sostenible. Esta certificación, que será desarrollada junto a la plataforma FuturoAzul.org, buscará ser reconocida por el Ministerio del Medio Ambiente conforme a la nueva Ley de la Naturaleza (Ley 21.600) y sus reglamentos, actualmente en consulta pública.

En definitiva, lo que está ocurriendo en Huellelhue es mucho más que una experiencia técnica. Es la construcción de un modelo territorial de gobernanza y manejo participativo de recursos de uso común, donde restauración, conservación, identidad y desarrollo comunitario se entrelazan con un sentido de responsabilidad compartida. Un modelo que, esperamos, sirva de referencia para otras comunidades costeras que también sueñan con un mar sano, justo y productivo, destacó Miguel Espíndola.

Participación y derechos originarios: un principio fundamental

Durante el taller se firmó el Consentimiento Libre, Previo e Informado (CLPI), un acuerdo formal entre las tres comunidades indígenas de Huellelhue y el proyecto, que refleja voluntad compartida y confianza mutua para avanzar en esta experiencia demostrativa. Además, se creó la comisión comunitaria de Huellelhue – integrada por representantes de las comunidades indígenas – que participará en la mesa público-privada sobre el manejo del choro zapato, consolidando la representación comunitaria en espacios de gobernanza vinculados al Estado.

Por otra parte, se definieron zonas de repoblamientoa través de unl diálogo y articulación de saberes tradicionales y técnicos. De esta forma se establecieron las áreas del río Huellelhue donde se llevará a cabo el repoblamiento de la especie y, por último, se preparó la visita técnica a Mehuín, donde un grupo de representantes comunitarios viajará para conocer experiencias de reproducción y cultivo del choro zapato, fortaleciendo capacidades locales.

Nota original: Proyecto GEF Incentivos para la Conservación de la Biodiversidad aquí.