by Constanza Cárdenas Ulloa | Oct 14, 2024 | Eventos, Noticias
Miguel Espíndola, director de Conservación Oceánica de la ONG Pesca Sustentable, fue invitado al programa “Expreso PM”, conducido por Karina Chávez y Casilda Merino, para conversar sobre Futuro Azul y su contribución al consumo responsable de alimentos del mar....
by Constanza Cárdenas Ulloa | Oct 8, 2024 | Eventos, Noticias
Estas iniciativas buscan mejorar las prácticas de pesca para asegurar la sostenibilidad del pulpo del norte y la jibia, permitiendo su explotación, mientras se logran mejoras constantes. Ambos proyectos incluyen una mesa de trabajo multisectorial,...
by Constanza Cárdenas Ulloa | Sep 30, 2024 | Noticias
Con degustaciones a cargo del chef Jorge Olivares, la ONG Pesca Sustentable presentará dos Proyectos de Mejora Pesquera para pulpo del norte y jibia. Mi Caleta dará a conocer distintos formatos de pulpo, jibia y locos elaborados en su planta de procesos...
by Constanza Cárdenas Ulloa | Sep 11, 2024 | Noticias
Artículo escrito en inglés por Fishery Progress. Revisa el original aquí. Cuando la Política de Derechos Humanos y Responsabilidad Social (HRSR, por sus siglas en ingles) de Fishery Progress entró en vigor en 2021, dos proyectos de mejora pesquera en el sur de...
by Constanza Cárdenas Ulloa | Ago 30, 2024 | Noticias
“Los consumidores están exigiendo más transparencia en la cadena de suministro, sin embargo, aún estamos al debe, ya que es muy difícil encontrar esa información de manera clara y accesible”, comentó Gonzalo Araya. “Pesca sostenible: el papel de la...
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